一颗秋糖两头甜 今年最甜是南京（第113届全国糖酒会）
1月16日上午，南京市政府与全国糖酒会组委会联合宣布，第113届全国糖酒会将于2025年10月16日至18日在南京国际博览中心举办。
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自2015年秋糖首次在南京成功举办以来，历经十载，全国糖酒会重返金陵，将续写“十年之约”的辉煌篇章。此次归来，全国糖酒会不仅承载着过往十年的荣耀与积淀，更怀揣着对未来的无限憧憬与创新活力。金陵古城，以其深厚的历史文化底蕴为基底，融合了现代商业的蓬勃朝气，为糖酒会搭建了一个展示与交流的高端平台。
大热秋糖为何花落南京？
全国糖酒会“大热”主要得益于其“五大核心价值”：
首先是“成交大平台”。全国糖酒会始终是中国食品酒类行业首屈一指的产销对接平台，食品酒类头部企业集中到会参展，各门类专业采购商集中到会洽谈采购。“交易撮合”始终是全国糖酒会最核心功能，也是全国糖酒会70年蓬勃生命力之所在。二是“品牌催化器”。全国糖酒会为品牌方尤其是初创品牌创造精准露出机会，品牌方高层与专业观众和VIP采购商面对面深度沟通，品牌力瞬间实现指数级增长。三是“行业风向标”。展会期间，全国糖酒会将举办多场行业经贸交流活动和学术交流会，政府相关政策研究专家、业界大咖和网红大V悉数到场，研判行业发展前景、指明未来发展方向。四是“城市摇钱树”。全国糖酒会已经成为激发城市消费活力的重要引擎，通过创新多元化消费场景，为城市打造具有全球影响力的城市消费活动，借助亿次媒体曝光助力城市擦亮营销“金名片”，在实战中锻炼和提升城市综合运营软实力。五是“百姓狂欢季”。全国糖酒会率先探索实践由馆到城、由展到节的“展城融合”新模式，开创了中国展会“全城办展”先河，为城市百姓创造了大量消费场景，直接拉动当地餐饮等服务业和相关消费。
为更好发挥全国糖酒会五大核心价值，全国糖酒会首创“1314”秋糖市场化选址机制，即以习近平总书记“办好一次会，搞活一座城”重要指示为宗旨，围绕“客商参展意向、城市展会资源、城市政务保障”三个维度，设置客户调研得票率、城市产业辐射、城市市场辐射、服务业发展水平等14个细化指标。半年来，组委会充分听取了广大客商意见，并综合考量了城市产业经济环境、消费市场活跃度和展馆条件等多方面因素。最终，南京市在客商调研和综合评分中均排名第一，第113届全国糖酒会因此众望所归，花落南京。
五大亮点成就最甜秋糖
第一大亮点：交易为王打造食品酒类行业产销对接新高地
第113届全国糖酒会展览总面积18万平方米，将设置传统酒类、葡萄酒及国际烈酒、休闲食品、国际食品等9大展区，以及江苏特色产品、人工智能设备、食品科技成果、百县千品万家福等19个特色品类专区，预计将有超3500家国内外食品酒类行业厂商参展，吸引来自海内外的数十万客商齐聚金陵。
第二大亮点：展城融合，打造多重城市消费新场景
第113届全国糖酒会紧扣“提振消费”核心目标，深度融合南京“四季有约，金陵十二时”全年促消费方案，特别是十月“赏味时”，发起“秋糖赏味金陵”消费月活动，通过“会展+美食”“会展+旅游”“会展+音乐”“会展+文体”等方式，带动知名厂商“由馆及城”，积极参与多重消费场景打造，以“体验经济”引领时尚消费。“秋糖赏味金陵”消费月活动将围绕食、购、娱、演、文、游六大主题，为消费者带来沉浸式体验，放大会展经济的带动效应。
第三大亮点：强强联合打造食品酒类行业“首发经济”最佳平台
“首发经济”正成为推动产业创新与升级的关键力量，最近中央经济工作会议再次强调发展“首发经济”的重要性。南京新增首店品牌数量位居全国之首，可见南京“首发经济”“圈粉引流”的强劲态势。而全国糖酒会是“首发经济”绝佳载体。
第113届全国糖酒会在南京将充分发挥“会展搭台、产业唱戏”的独特价值，为国内外食品酒类及相关上下游企业提供新产品、新品牌、新技术首发平台。同期配套举办“CFDF食饮产业发展大会”等数十场高质量经贸交流活动，深入探讨行业营销新思路、渠道新动向，助力企业把握发展新机遇。通过借展兴产、展产融合的创新路径，推动南京“首发经济”迈向新高度。
第四大亮点：双向加持打造食品酒类行业进出口“第一站”
中央经济工作会议强调，“要持续扩大高水平对外开放”。全国糖酒会始终践行国家扩大开放战略，充分发挥桥梁作用，着力打造中国企业“出海第一站”和海外企业“进入中国第一站”。南京作为国际性枢纽、“一带一路”交汇点、自贸试验区和服务业扩大开放综合试点城市，具备推进更高水平对外开放的优势。
第113届全国糖酒会将强化国际展团招商，预计将有超过40个国家和地区厂商参展。还将定向邀请多国海外采购商团到会洽谈，配套举办定向定类进出口对接会、海外采购商专场选品会等活动。通过有效连通海内外，助力南京提升外贸发展韧性，增强对外开放活力。
第五大亮点：聚焦科技创新为发展新质生产力提供新动能
中央经济工作会强调用科技创新引领新质生产力发展。全国糖酒会在科技创新方面积极探索，2024年秋糖“科技成果交流会”项目共邀请50家知名大专院校、科研院所展示了2000余个科技项目成果，达成300余项科技成果转化。
南京共有52所高校、61所科研院所、23家全国重点实验室。南京正全力打造具有全球影响力的产业科技创新中心主承载区，立足科教资源，打造科技创新“策源地”，特别是围绕科技成果转化，构建了贯通式科技成果转化新模式。
第113届全国糖酒会将充分发挥南京的科研优势，升级举办“科技成果交流会”，扩大科研单位参与范围，邀请南京本土科研院所到会交流，推动更多的科技成果转化。展期还将设置人工智能设备专区，展示食品领域全球人工智能最新技术和产品，设置健康食品及科技服务专区，展示低GI食品、药膳食品、科技服务等，以科技创新助力提升行业发展新质生产力
一颗秋糖两头甜，今年最甜是南京。六朝古都，十月秋糖。金秋十月，让我们相约南京！
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